Якщо хочеться приготувати чебуреки у більш легкому варіанті, без класичного тіста і без смаження на олії, цей рецепт точно варто зберегти. Чебуреки з рисового паперу виходять хрусткими зовні, соковитими всередині й дуже простими у приготуванні. Це хороший варіант і для обіду, і для ситної вечері, коли хочеться чогось домашнього, але без важкості після їжі.
Мені подобаються такі рецепти тим, що вони поєднують смак і простоту. Замість тіста тут використовується рисовий папір, який після запікання стає рум’яним і хрустким, а начинку можна змінювати під свій смак. Найчастіше я обираю варіант із фаршем з індички, цибулею та сиром, але за цим принципом можна готувати й інші начинки.