Я просто обожнюю цукерки Баунті, проте після того, як почала готувати їх у дома, у магазині мені їх купувати зовсім не хочеться! Готуються ну дуже просто, головне вчасно зупинитися їх їсти) Ну що, пішли готувати!
Для приготування цукерок Баунті у Healthy варіанті нам знадобиться:
- Кокосова стружка – 120 гр
- Вершкове масло 82% – 40 гр
- Кокосові або молочні вершки (жирність 15-33%) – 70-90 мл
- Підсолождувач (Еритрит) – 30 гр (можна більше/менше за вашим смаком)
- Чорний шоколад -80-100 гр (приблизно)
Приготування цукерок:
Підігріти молоко з вершковим маслом, перемішати до однорідної маси.
Можна додати дрібку солі.
Далі додаємо підсолоджувач і перемішуємо.
Можна перемолоти кокосову стружку і кавомолці. Це зовсім не обов’язково. І додаємо стружку до розтопленого масла. Перемішуємо і трохи прозріваємо всю суміш щоб вона добре поєдналась.
Пересипаємо і розподіляємо масу у формочці з бортиками, щоб товщина вийшла 1,5-2 см. Відправляємо до морозилки на 1-2 години.
Коли маса застигне, розрізати її на шматочки. Або одразу ручками сформувати цукерки однакового розміру, наприклад, у мене вийшло 15 шт і потім просто підморозити їх.
Ну останній крок: розтопити шоколад, змастити їм ваші батончики і знов до морозилки хоча б на 15-30 хвилин.
Можливо вам здасться, що це складно, проте, насправді готувати батончики дуже просто і швидко, варто спробувати) А вживати можна такі цукерки і діткам і дорослим!
Вуаля, ваші цукерки Баунті у Healthy варіанті готові!
Насолоджуйтесь!
