Головні принципи харчування завжди у знаннях про те, як продукти, які ви вибираєте, впливають на ваш організм сьогодні і в довгостроковій перспективі. Якщо ми маємо розуміння про те, як взаємодіють наш організм та обрані нами продукти, то ми можемо вільно і самостійно складати наше щоденне меню.
Насправді, ми є те що ми їмо. І ми здатні обирати для себе найкраще з того, що можемо дозволити собі на сьогодні.
Важливі правила здорового раціону, які варто враховувати:
Які ж головні принципи харчування?
✔️Відсутність дієт. Дієта – це якесь тимчасове обмеження, яке асоціюється з тим, що доведеться щось корисне, прісне і несмачне.
✔️Мати велику харчову⠀«наглядність», уникати складнощів та танців з бубном біля плити. Часто цей термін застосовується до моди, дизайну і т.д, але для складання раціону це так само важливо!
✔️Не ускладнювати. Насправді чим простіше страва, тим більше в ній ймовірності збереження харчової та нутритивної цінності. Якісне харчування потребує знань, а простота чи складність страв – це вже ваш вибір.
✔️Планувати покупки продуктів заздалегідь.
✔️Відслідковувати реакцію свого організму на прийом їжі. Які симпоми, сигналізують нам про те, що ми з’їли продукт, що не підходить нам? Це сонливість, дискомфорт, аритмія, висипання, відсутність енергії, затуманена свідомість та неспокійний сон.⠀
✔️Мати здоровий баланс жирів, білків та правильних вуглеводів.
✔️У вас має бути почуття ситості.
✔️Навчитися відрізняти голод від апетиту та вміти з цим справлятися.
✔️Годувати наших «кишкових друзів» – мікробіом. Слизова оболонка ШКТ покликана стати потужним бар’єром для проникнення будь-яких небезпечних для організму антигенів.
✔️Не боятися зривів. Адже насправді зриви це добрий досвід, після якого ми можемо зробити власні висновки та змінювати підхід до харчування.
Якщо ви плануєте змінити своє харчування, та не заєте з чого почати аби не помилитися, ви можете переглянути вже готове меню. Я склала його особисто і знайти його можна у моїх послугах.
Багато особистих прикладів мого щоденного меню є в моєму блозі в Instagram.
Також хочу нагадати, що правильне харчування лежить у основі профілактики інсулінорезистентності. Це захворювання в свою чергу дуже часто супутнє багатьом іншим. Тож, якщо ви ще не читали мою статтю про проблему з чутливістю клітин до інсуліну – саме час це зробити.
