Всім привіт! Сьогодні я розкажу вам рецепт піци, яка не зашкодить вашому здоров’ю. В основі такої корисної піци із кольорової капусти немає тіста, тож на вашій фігурі це не відобразиться також. Обережно використовувати людям з лактозною нестачею.
Готується як завжди просто, тож розпочнімо 👩🏼🍳:
Інгридієнти для основи корисної піци:⠀
Кольорова капуста (терта) – 2 стакани
Італійська моцарела (терта) - 2 стакани
Яйця -2 шт
Мигдалеве борошно – 1 ст.л.
⠀
Продукти для начинки:⠀
Томатна паста – 70 гр
Томати 3 -5 шт (чері)
Гриби 5-6 штук⠀
Прошуто / слабосолона риба - 25 гр.
⠀
Приготування корисної піци із кольорової капусти:⠀
Кольорову капусту натерти, щоб вийшло 2 стакани та додати до неї терту моцарелу, солити треба зовсім трошки, адже моцарела вже солена. ⠀
Додаємо два яйця та мигдалеве борошно, гарно перемішуємо всі інгредієнти, щоб вийшла однорідна маса. ⠀
Застелити пергаментом лист та сформувати ручками з тіста круг або квадрат (за бажанням) рівномірної товщини.
Зазделегідь розігріти духовку на 230 градусів та відправити туди нашу основу для піци на 15 хвилин.
Поки основа запікається, нарізаємо та обжарюємо гриби, натираємо моцарелу та нарізаємо томат скибочками.
Дістаємо основу та змащуємо її томатною пастою, засипаємо ще трохи моцарелою, викладаємо зверху ємо томати, гриби, прошуто чи рибу.
Знову відправляємо у духовку до розплавлення моцарели, буквально 2-3 хвилини.
Наша корисна піца із кольорової капусти готова, насолоджуємося 🤤🤤.
Також на моїй сторінці багато корисних рецептів, тож запрошую до мойого блогу.
